学制：三年
本专业主要培养面向高星级酒店、国际邮轮公司、旅行社门市、展览馆、旅游景区（点）等企业，从事餐厅服务、会务接待、旅游景区（点）讲解、国际邮轮等服务与管理第一线工作，具备规范化接待与服务能力的应用型专门人才。专业实训设施齐全，教学资源丰富，拥有餐饮服务、会务接待、导游模拟等实训室。
专业优势：
本专业与上海旅游人才交流中心有长期的合作关系，与上海兴国宾馆、上海虹桥迎宾馆等多家高星级宾馆签订校企合作协议，为学生搭建稳定的就业平台。专业设有导游类课程，为学生参加全国导游资格证书考试打下基础；聘请国际邮轮培训专家到校为学生讲授邮轮实务、邮轮客舱服务等课程，为学生将来从事国际邮轮工作做好准备，提升本专业学生就业竞争力。
主干课程：
导游讲解 导游操作实务 旅游计划与调度 旅游基础知识 旅游专业英语 旅游专业日语前厅服务与管理 会务接待服务 餐饮服务与管理 邮轮实务 邮轮客舱服务
职业证书：
上海市旅游行业外语等级考试（英语、日语） 计算机操作员五级（初级）
毕业方向：
升学：根据《上海市中等职业学校学生学业综合评价方案》，择优进入高校，优秀者可进入本科。
就业：推荐进入高星级宾馆、就业率始终保持在100%。
