渭南普田轨道交通职业学校招生专业：高级烹饪、工程司训、叉车吊车、电气焊接技术、机电数控、汽车维修、美发美甲、医疗护理、农林园艺、农机修理、高铁乘务、铁道工程测量、铁道工程试验、铁道工程管理、铁道工程机械操作、铁道运营管理
渭南普田轨道交通职业学校高级烹饪专业的介绍
培养目标：培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德智体美等方面全面发展，在烹饪行业服务和管理第一线工作高素质专门人才。他们应当具有科学发展观、以及良好的职业道德和行为规范;掌握必须的文化基础知识、专业知识和比较熟练的职业技能，具有创新精神和实践能力。
业务范围：面向旅游、餐饮、服务业和企事业单位从事烹饪工作的中级中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、营养配餐师、快餐加工业技术、餐饮管理人员。
本专业学生应具备的基本知识和能力是：
1、掌握烹饪专业基本理论知识和必需的文化知识;
2 、掌握饭店、餐饮经营以及食品与卫生的知识;
3 、掌握烹饪原料选择、调配、加工处理的知识;
4 、具有熟练的中、西餐烹饪操作技能;
5 、具有烹饪生产成本核算能力;
6 、具有厨房各种设备工具的使用和养护能力。
专业课程：烹饪概论、烹饪艺术、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、冷待制作与食品雕刻、食品营养与卫生、中餐烹调技术、中式面点制作技术、陕西风味小吃、名菜烹饪技术、西餐烹调技术、西式面点制作
渭南普田轨道交通职业学校简介
学校创办于1989年三月，是我市率先创办的一所民办职业学校，经过二十多年的艰苦创业，滚动发展，由小到大，到如今初具规模。学校的前身是渭南川味烹饪技校，成立于1989年三月，1994年更名为渭南普田学院，2006年经省教育厅批准设立渭南普田职业中等专业学院，2015年元月在渭南市教育局更名为渭南普田轨道交通职业学校，学校占地面积62亩，建筑面积2.02万平方米，固定资产3328万元其中教学设备1426万元。
小编总结
中考成绩真的太重要，重要到只是一分，你就可以去一个完全不同的地方，多做对一道题，你的高中就是完全不同的世界。为了以后能够走得更高、更远，现在多一点努力吧。
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